，是让肉制品入味的设备，像整鸡、整鸭，羊排，鸡胸肉，鸡柳，鱼等都可以用滚揉机来腌制入味，把肉制品放到里面，肉在滚筒里，上下翻动，起到拍打、按摩的作用，使肉制品更保水，更嫩，改善了产品的内部结构，增加了出品率
适用于香肠、火腿、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、提高出品率，起到入味、腌制、增重的作用。
每个厂家的工艺理念和加工理念是不一样的，比如说滚筒内部的搅拌齿，别的厂家都是一个简单的单片搅拌齿，而我们公司设计的是V型齿，相比其他厂家用的单片的，不会破坏肉组织，使有些整鸡整鸭、鱼等带皮的产品不会在滚揉过程中损坏表面组织。
滚揉机
300L
功率：2.25千瓦
电压：380瓦
转速：7R/分钟
真空度：-0.08mp
有效容积：300L/桶
外形尺寸：1760*1000*1500㎜
产品承诺:终生维修 量身定做 长期跟踪服务，所有设备一律享有终身免费维修,一年内出现质量问题免费换新机,配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。