包子机的运用与维护
注意装置包子机前应对触摸食物部件进行清洗，去污，涂油等作业。在出产中，如发现馅量缺乏，接连供馅和中止供馅，应立即封闭包子机，取出馅绞龙，查看泵内是否有大块异物堵塞呈现阻碍的现象。
在出产中如发现饺子接连裂口，则说明面内有杂物，或许是在前次整理中有剩下废料，如麦粒、面渣、干面等，应及时封闭包子机，中止供馅，将异物取出即可。
如发现饺子粘连或许粘在模具上边，应查看干面粉是否足够、均匀。
包子机器的清洗包子机器每次运用后，有必要翻开清洗，其拆开程序比较简单，只需将输面和输馅部分进行清洗即可。
包子机的介绍
1、包子机设备该机选用模仿手艺饺子的压片包合的成型特色，双控双向定量供料原理，出产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动出产出饺子。
2、依照面点工艺的要求，zui大限度削减与面团的冲突，以确保饺子口感柔软、弹耐性佳，饺子外型漂亮，立体感好，比美手艺饺子。
3、一机多用途，只需替换模具，就可以制造出不同形状、不同标准的面点食物。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。
4、合适多种调度: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸特别可口。重要的是均合适急速冷冻、耐储藏，是抱负的微波炉食物。
5、制品巨细一致，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调理。5分钟即可自若操作，无经验者一人或两人均可操机。
6、机身轻盈，占地少，移动便利。首要机件均选用优质不锈钢制造，外形漂亮，符合国家食物卫生标准。
7、输面及成型部件选用特种防粘结技能，阻力小、成型好，且修理及拆装清洗便利。
8、合适包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种作业环境。
9、作业效率高，相当于8到12个工人一起手艺制造饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。