广东豆巴机 月亮巴机 价格厂家配方技术
花生巴或豆巴,以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月,又叫月亮巴。花生巴也是江西赣州的地方客家传统食品,月亮花生巴是以面粉为主要原料,佐以五香调味品、灿米粉、鲜花生仁、经加工成型后,在油锅中煎炸而成。薄如丝绸,酥、松、脆为一体,香气郁雅风味独特,具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆宜的传统休闲食品。
豆巴子成型机采用自动注浆、自动撒豆,多排顺序进入,油炸时间和油温可控,所以炸出来的豆巴子色泽金黄,品质较好。豆巴子成型机设置了撒豆区、注浆区、油炸区,使得机器能够完美地将豆巴子成型,并且在此基础上配置了一台输送带,不仅能够二次油炸时保证豆巴子两面金黄,还大大提高了制作豆巴子的效率,减轻了劳动力。
全自动豆巴子机适用范围:适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、豆饼、铜勺饼等食品。
机器原理:机器自动注糊:可以调节大小计量,做出大小不同、厚度不同的产品。
自动撒配料:可撒黄豆 花生 瓜子 芝麻等
自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。
自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料到指定部位。
自动脱膜,成型效果好,模具可更换。这个是非常成熟的技术,目前公司生产的是第五代豆粑机,央视《我爱发明》拍摄需要,把一代二代机整合成一代机,三代机和四代机整合成二代机,五代机为五代机,另外油炸过程中不会飘起。
整个生产环节不需要人工管理,全自动化生产,提高产品质量提高市场竞争力,降低生产成本及工人生产强度提高生产效率。
本机器为全不锈钢生产,干净卫生、机器耐用。
设计合理,仿手工工艺,锅内使用油量少,不容易黑坏油,产生坏油味,产品保质期长。
机器自动控温,室温加热到170度左右仅需要10分钟
为了避免一次打糊过多,时间长容易醒发问题:本机器自带冷循环,控制胡米面糊低温工作,防止糊醒发造成浪费。
在生产过剩中容易清渣,有专门清渣。每一个设计都是结合实际生产。
豆巴生产线基本结构:本全自动豆巴生产线配备有油温自动控制系统,加热系统,自动抽渣系统,适用于各类豆巴、月亮巴、花生巴、铜勺饼、豌豆饼等食品。
豆巴生产线特点:
1.本全自动豆巴生产线自动进料,自动出料,自动抽渣,省油,省燃料。
2.豆巴注糊系统,不滴糊,注糊均匀,使食品油炸更均匀,色彩更鲜艳,不改变原有豆巴口感,同手工一样。
3.自动抽渣系统,彻底解决清渣困难的问题。
4.高效,节能,产量高。省工省时,极大的降低成本。
5.自动漏渣,可定制长度,可燃电,煤,油,气。
6.可以自动撒黄豆,花生,瓜子等辅料。
主要技术参数:
型号:FTDB-200
产量:80kg/h
功率:约30kw
电压:380V
外形尺寸:5200*900*1800mm