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浩博烤地瓜机又叫烤地瓜机，烤山芋机，烤红薯机。属于小型休闲食品机械。电烤地瓜机采用不锈钢制作，利用链条转动电热烘烤原理制造，设计宽大观察窗，直观透明，外观精美，无烟操作，具有自动控温功能，人性化设计。电烤地瓜机早出现在台湾，于2007年引进大陆。逐渐取代传统的铁皮桶烤地瓜机，成为新一代的烤地瓜机，从而走进了商场和超市。
中国的美食文化博大精深，在很早就出现了桶式的烤地瓜，原理和以前农村的烤地瓜是一致的，用一个大铁桶放入木炭或者是煤炭去烘烤，使用高温去巨热烤制，这样一般在40分钟到一个小时就可以烤制出熟地瓜出来，直到现在仍然可以看到桶式烤地瓜，但是随着市场的变化和人们不断地进步，人在吃的方面要求也是越来的越高，要求好看，好吃，无污染，环保等多种。
浩博烤地瓜机还可以烤制红薯、玉米、芋头、香肠、鸡翅，火腿等多种食品，烤制出的地瓜色泽鲜美，水分流失少，干净卫生，打破传统的模式。
用法：先把练功洗干净，把烤红薯机的电源打开，把红薯放入烤红薯机内，关好门，调节烤红薯机的温度与转速，约一个小时后取出红薯即可食用。二炉仅需烤制40-50分钟即可。
注：烤熟后的地瓜可以放在下面的保温箱里保温，保持新鲜。