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高温高压杀菌锅,卧式高温杀菌锅

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高温高压杀菌锅,半自动杀菌锅,卧式高温杀菌锅 王I-5-6-I-O-2-3-5-8-8-9
卧式高温杀菌锅是指利用压缩空气作为压力，同时伴以高温，杀灭食品中的细菌，以延长保质期。具有瞬间灭菌功能，缩短了产品的升温时间，确保了食品色、香、味、营养成分等不被破坏。

杀菌锅原理：
由于微生物对对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性，故超高温短时杀菌，能在短时间内有效的杀死微生物，并较好的保持食品应有的品质。按照微生物的一般热致死原理，当微生物正在高于其耐受温度的热环境中，必然受到致命的伤害，且这种伤害随着时间的延长而加剧。直到死亡。山东万华杀菌锅技术强，质量优。欢迎选购。

杀菌锅用途：
现在，食品安全问题已经成为社会的热点问题，在食品加工过程中要保证食品的安全卫生，防止微生物污染，杀菌已成为重要环节之一，许多食品需要经过相应的杀菌处理之后，才能获得稳定的货架期。采用先进的杀菌设备和科学的消毒工艺，可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。所以，杀菌锅在食品的加工过程中具有重要的作用，是食品加工过程中不可缺少的环节。

杀菌锅的特点：
1）浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。
2）预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触，迅速降温。
3）每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。
4）采用世界上先进的高效率循环水泵，能用极少的电力发挥大的功效。
5）安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。
6）高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌品质。
7）适合多种类型和尺寸。

杀菌锅分类：
1、热水循环水浴式杀菌：杀菌时不锈钢蒸汽杀菌锅内食品全部被热水所浸泡，这种杀菌锅方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是对杀菌锅内先加水，而是直接进蒸汽进行加温，由于在杀菌的过程当中锅内存在常温空气会出现冷点，所以这种杀菌方式的热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是将热水通过喷嘴或喷淋管喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴，喷射出雾状的波浪型热水喷到食品表面，所以温度非常均匀且无死角，而且升温和冷却速度十分迅速，能够全面、快速、稳定的对杀菌锅内产品进行杀菌，特别是适合软包装食品包装的杀菌。根据需要杀菌的产品的不同，从而选择用哪一种杀菌方式，欢迎咨询客服，我们将一一为您解答~

高温高压杀菌锅,半自动杀菌锅,卧式高温杀菌锅售后服务：
1）我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。
2）公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求的全新产品
3）对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。
4）设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。

规格参数
型号	wh-500	适用对象	食品加工厂
杀菌时间	自定义	功率	根据实际情况定 (kW)
电源	380v (V/Hz)	外形尺寸	13008001600 (mm)
重量	120 (kg)	产地	山东
品牌	万华	形式	管式
操作方式	连续式	适用行业	多种适用
加工定制	是

包装参数
体积(m²)	0
产品重量(kg)	130

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