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诸城高温杀菌锅,旋转杀菌锅,半自动高温杀

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1
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9497458
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诸城高温杀菌锅,旋转杀菌锅,半自动高温杀菌锅  王I-5-6-I-O-2-3-5-8-8-9  
在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。其中食品的罐藏是目前人类发明的最年轻有效的食品储存方法可以使食品在室温下长期贮藏。食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中,经密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活,从而消除了引起食品变败的主要原因。当然并不是把食物放入罐中密封起来,保质期就可以延长的,必须要经过高温杀菌。高温杀菌锅是当代食品杀菌的最受欢迎的杀菌设备,它外形美观、卫生、安全、耐用、操作简单,如果您也需要,欢迎致电咨询。



杀菌锅简介:
由于微生物对对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性,故超高温短时杀菌,能在短时间内有效的杀死微生物,并较好的保持食品应有的品质。按照微生物的一般热致死原理,当微生物正在高于其耐受温度的热环境中, 必然受到致命的伤害,且这种伤害随着时间的延长而加剧。直到死亡。山东万华杀菌锅技术强,质量优。欢迎选购。



旋转杀菌锅的特点
食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,
防止容器的变形和破损,提高成品率


技术参数:
1000型:
内径1000mm
长度:2200mm
产量:500-550kg
功率:60kw
盘子数量:10个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:2.2m3
配锅炉型号:0.3t,4kg



杀菌锅用途:
现在,食品安全问题已经成为社会的热点问题,在食品加工过程中要保证食品的安全卫生,防止微生物污染,杀菌已成为重要环节之一,许多食品需要经过相应的杀菌处理之后,才能获得稳定的货架期。采用先进的杀菌设备和科学的消毒工艺,可以控制微生物的生长繁殖,延长食品保质期,有效保障食品的卫生安全性。所以,杀菌锅在食品的加工过程中具有重要的作用,是食品加工过程中不可缺少的环节。


杀菌锅分类:
1、热水循环水浴式杀菌:杀菌时不锈钢蒸汽杀菌锅内食品全部被热水所浸泡,这种杀菌锅方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是对杀菌锅内先加水,而是直接进蒸汽进行加温,由于在杀菌的过程当中锅内存在常温空气会出现冷点,所以这种杀菌方式的热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是将热水通过喷嘴或喷淋管喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴,喷射出雾状的波浪型热水喷到食品表面,所以温度非常均匀且无死角,而且升温和冷却速度十分迅速,能够全面、快速、稳定的对杀菌锅内产品进行杀菌,特别是适合软包装食品包装的杀菌。根据需要杀菌的产品的不同,从而选择用哪一种杀菌方式,欢迎咨询客服,我们将一一为您解答~



诸城高温杀菌锅,旋转杀菌锅,半自动高温杀菌锅  售后服务:
1)我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2)公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求的全新产品
3)对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4)设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。
规格参数
型号 wh-1000   适用对象 食品加工厂  
杀菌时间 自定义   功率 27  (kW)
电源 380v  (V/Hz) 外形尺寸 2900*1300*2600  (mm)
重量 320  (kg) 产地 山东诸城  
品牌 万华   形式 管式  
操作方式 连续式   适用行业 多种适用  
加工定制 是      
包装参数
体积(m²) 0
产品重量(kg) 320
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