三金奶油机的使用步骤:
1、动物性鲜奶油冰箱冷藏12小时以上再打发。将鲜奶油倒入大碗里,根据个人口味加入细砂糖(参考加糖量:每100克鲜奶油加10克糖。若用植脂奶油,因本身含糖,不需要加糖)。
2、用电动打蛋器中速搅打鲜奶油。
3、随着搅打的过程,鲜奶油会变得越来越稠厚,体积也渐渐变大。
4、继续搅打,鲜奶油会越来越稠厚,搅打过程中打蛋器搅打出的纹路越来越清晰。
5、当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时,就打发好了。打发后的体积明显增大。
6、提起打蛋头,会拉出硬挺的小尖角。
规格参数 |
型号 |
三功能 |
功率 |
0.28 (kW) |
电源电压 |
220 (V) |
适用范围 |
蛋糕店 |
外形尺寸 |
420*230*410 (mm) |
重量 |
19 (kg) |
品牌 |
三金 |
类型 |
奶油机 |
加工定制 |
否 |
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包装参数 |
体积(m²) |
0 |
产品重量(kg) |
19 |