用途：
适用于新鲜肉或则冻肉一次性切丁、切条、切块。
特性：
装有安全开关，安全性能好。
刀具等核心配件为德国原装进口，性能更稳定。
物料推杆为步进运动，保证切割形状标准。
4.更换刀具可切带骨禽类、鱼类物料。
可在常温下对水果和根茎类蔬菜进行丁、丝、片的切割；也可对0℃到-10℃的各种冻肉进行丁、丝、片的切割。
整机采用SUS304不锈钢制作，保证了其耐用性和安全性，并且易于清洗。对直径小于130mm，温度在-10℃~0℃的冻肉做3~20mm的丁、丝、片的切割。建议在切割3---10 mm的冻肉丁时,肉的中心和表面温度控制在零下5---8度最佳，在切割10---15mm的冻肉丁时，肉的中心和表面温度控制在零下4----6度最佳，在切割15--20 mm的冻肉丁时肉的中心和表面温度控制在零下2---5度为最佳。
2.入料口最大投料尺寸：200x200x200mm
3.控制系统采用PLC触摸屏变频器控制，采用双电机结构，可对肉丁的切割尺寸进行微量调整。
LM-816 带骨切丁机
适用于切割新鲜鸡、鸭、鹅等带骨禽类。