冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，猪牛羊无骨肉等，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。
冻肉切块机参数：
型号：QK-2000型 刀架往复次数：41r/min 料道宽度：450mm 横刀行程：200mm 输出功率：5.5kw 生产量：3t/h 机器重量：480kg 外形尺寸：1255*720*1420mm
冻肉切块机优势：
1、性能稳定、生产效率高、切削效果好
2、投资成本低、绿色环保
3、防震、噪音小
4、刀片类切削工具采用优质合金刀片，刀刃锋利、经久耐用
冻肉切块机使用注意事项：
1、在每次操作冻肉切块机之前呢，一定要注意检查电源线以及插头插座是否良好。
2、检查安全装置、各操作开关是否正常。
3、确认设备稳固，各零部件无松动。
4、确认无异常后，先启动设备试运行，再进行作业。