大型蔬菜烘干生产线产品性能
1、可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加热速度以取得的干燥效果;
2、设备配置灵活,可连续进出料,使用方便;
3、多层设置,热空气利用高,节省能源;
4、独特的进风装置,大型蔬菜烘干生产线使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性;
5、由于物料温度较低,设备全不封闭,只留进出料所必须的开口,排湿效果好。
大型蔬菜烘干生产线脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,大型蔬菜烘干生产线又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
大型蔬菜烘干生产线脱水蔬菜烘干机差异很大,一般有两种烘干方式:箱式烘干机和多层带式烘干机。箱式烘干机也叫烘干房,是把蔬菜放到多个托盘组合而成的烘车上进行干燥,大型蔬菜烘干生产线一般采用电加热的较多。带式烘干机是把蔬菜放到多层往返网带上进行干燥的,有3层、4层、5层、7层等
大型蔬菜烘干生产线技术说明
1、加热方式:蒸气、电、远红外、电蒸汽两用,供用户选择;
2、温度范围:蒸汽加热~140℃;
3、用电加热:50~250℃;
4、常用蒸汽压力0.02-0.08Mpa(2-8kg/cm2);
5、配用电加热,按I型计算15KW.实用5—8kw/h、
6、特殊要求可非标设;。
7、大型蔬菜烘干生产线使用温度大于140℃或小于60℃.要在订货时注明。
8、本厂出厂烘车、烘盘尺寸统一,可以互换。
9、烘盘尺寸:460x640x45(mm)


