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湖南千张机设备价格
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湖南多功能千张机多少钱一台/千张机设备生产视频/全自动不锈钢千张机厂家
不锈钢千张机厂家直销,多功能千张机价格。联浩全自动千张机,自动生产,效率高,安全卫生,全自动化生产设备,厂家直销。现场教学,包教包会!
联系电话:130-6506-2175(同步微信)QQ:1253585651(罗经理)
千张的营养价值:
1、千张中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。
2、千张含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
3、并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
联浩多功能千张机(全自动千张机价格/不锈钢千张机厂家)特点:
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.济南联浩设备有限公司生产的千张机所生产的千张薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
千张的生产流程:
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到千张的韧性,颜色,产量,最好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4—6小时,冬季为10小时左右,
3、磨浆;先将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4、煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,最常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,千张的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、千张机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。
(湖南多功能千张机多少钱一台/千张机设备生产视频/全自动不锈钢千张机厂家)全自动千张机操作工艺:
前期工艺:选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。
后期豆腐皮机制作工艺:
1.通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业;
2.通过传送带进行滤水;
3.通过折叠机浆泼好的千张折叠好,(目的:便于后期的压制);
4.通过压榨机将折叠好的千张里的水分充分榨出;
5.通过剥皮机浆千张和包布分离揭下;
6.整理制作好的千张。
售后服务:
机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以���自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。
联系电话:130-6506-2175(同步微信)
QQ:1253585651(罗经理)
厂家地址;山东省济南市历城区工业北路东段,供销商厦对过。
网址:
规格参数
型号
DP-100B
适用范围
豆制品生产厂家
产品用途
生产加工
电压
220/380 (V)
功率
3.3 (kw)
外形尺寸
2700*800*1680 (mm)
净重
100 (kg)
产地
山东省济南市历城区郭店协和学院附近。
品牌
济南联浩
种类
千张机
加工定制
是
包装参数
体积(m²)
0
产品重量(kg)
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