郑州恩诺公司专业销售多种 烤鸭炉 巴西烤五花肉炉 烤鸡炉热线电话微信:13101718561
烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭.故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法!但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5-8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种快速致富的务实项目之一!

烤鸭又名北京烤鸭,其历史悠久,蜚声中外,采用传统工艺精加工而成。北京烤鸭以前只是在高档酒楼方可品尝,现在随着老百姓的生活水平日益提高,正不断进入普通家庭。然而,全国绝大多数地方仍吃不到新鲜美味的烤鸭,烤鸭技术基本上是传内不传外的独门技术,各地很少有真正的专业烤鸭店。我司经过多年研究,加工制作的成品烤鸭的“色、香、味”三绝而闻名,成为各大酒楼、宾馆、食堂、个人办事的一道桌上名菜。近年来全国各地的大型养鸭厂的纷纷掘起,生鸭价格低廉;然而经过深加工后的烤鸭却价格不菲,烤鸭店的利润丰厚。
烤鸭炉不但可以烤制烤鸭,而且可以加工烤鸡、烤鹅、烤兔等。而且经过精工烤制的烤鸡要比用平常方法加工的烧鸡好吃得多。
成本及利润分析:按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在15元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880?30=26400元,一年即26400?12=316800元,按最最保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。 随机提供VCD光盘+配方技术资料(内含北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭,蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法)
一、创新牌果木碳烤鸭炉,烤鸭机系列产品
果木炭烤鸭炉又叫果木鹅炉、鹅炉、烤炉、烘烤炉、烤鸭炉、鸭炉、炭炉、果炭炉等,多功能组装式,采用京式烤鸭挂炉和焖炉技术综合设计而成!经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不锈钢亚弧焊精加工而成,内含炉具,下有放油管。