小麦制粉：将小麦粒中的胚乳与麦皮（果皮和种皮）和胚分离，并研磨成粉的过程。小麦子粒由胚乳、胚和麦皮三部分组成。各部分按重量所占的百分比为:胚乳82～85%，胚2～3%，麦皮12～14%。胚乳含有大量淀粉，并含部分由蛋白质组成的面筋质，是用以制作面包、糕点等各种食品的主要原料。麦皮含纤维多，营养成分较少，主要用作饲料。胚含蛋白质25～33%，脂肪6～11%,并有丰富的维生素E，可提取胚芽油,用作康复、营养食品。因麦皮和麦胚混入小麦粉内会影响色泽和烘焙性，且易在贮藏中变质，故将二者与胚乳分离，是小麦制粉的必经步骤。
6FY-28C自动上料面粉机，采用对辊研磨，园筛提粉，全风运自动上料，具有产量高，面粉好。该农村磨面机器是在吸收现有磨粉机优点基础上最新开发的新一代磨粉机，可以用来加工小麦、高粱，也可加工咖啡、可可等颗料状作物。适用于农村、城镇个体专业户来料加工使用、中小型食品原料工厂。
6FY-28C自动上料面粉机是一款小型家用磨面粉机，采用风运技术，实现了自动上料，自动循环磨粉，大大降低了劳动强度，地面平仓设计，结构简单，安装方便。加工工艺性好，性能稳定，自动化程度高，不易产生扭矩或粘结面粉等特点。主要用于小麦、玉米、高粱、绿豆等粮食作物的制粉。
6FY-28C自动上料面粉机结构紧凑合理，外形美观，体积小，安装简便。采用圆筛提粉，更换筛绢简便，设有辊距和流量调节指示装置，可使磨粉机达到最佳工作点，动力小、能耗低、性能稳定可靠。价格优惠。瑞祥公司有专业技术人员为您提供项目设计、工艺流程设计，适合您的机器设备选购方案的制定，根据您的特殊需求，设计制造产品，为您培训技术操作人员。乐陵瑞祥面粉机械公司免费上门安装调试教技术，售后三包，保修期为一年，终身技术维护。详细资料可拨打全国免费热线：400-0534-778
现代面粉厂一般为5～6层高的建筑物，内设磨粉机、平筛和清粉机，以及升运、平运和自流管等输送设备。整个系统包括皮磨、渣磨、心磨和相应的分级、清粉等子系统，形成连续的生产过程。现有的制粉工艺还不能把胚乳和麦皮完全分开。小麦出粉率愈高，小麦粉中混入的麦皮就愈多。采用完善工艺加工的出粉率为70%的面粉，其灰分（矿物质）含量最低，接近胚乳的灰分；当出粉率增加至85%时，面粉灰分就增至0.92%，表明面粉内混有较多的表皮，质量较次.
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