工作原理：GY-DQ-130型切丁机通过旋转拨盘将被切物体带动高速旋转，利用物体的离心力，立刀将物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀片竖切成条状，并将条状物送入横切断刀口，由横切断刀盘切刀切成所需的长方体或立方体。
GY-QD-130型专用切丁机主要部件采用铝合金和不锈钢材质，以保证长期工作不生锈、不腐蚀、无毒、无害，符合食品卫生加工要求，适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成小立方体或长方体形状，该机采用复合刀具，一次成型，形状规则、切片光滑，成型效率高，操作方便、能耗低，深受食品加工伙伴青睐。
新款采用：铝镁合金材质
品牌：赣云
型号：GZ-QD-130
功率：0.75KW
电压：220/380V
产量：300kg/h
重量：100kg
进料口：250*200mm
出料口：165*110mm
进料口直径：160mm
切丁规格：5mm和10mm(原机配)
机身尺寸：450*400*900mm