设备特点:
1.设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2.本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
3.本机杀菌筐传动系统采用调速减速电机,使杀菌筐的晃动速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
4.加热采用电加热,因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。
技术参数如下:
型号:SJC-350型
生产能力:200瓶/次
功率:380V/12KW
外形尺寸:1520*940*900
灭菌时间:5-40min
灭菌温度:65℃-95℃可调