肉丸机采用连续式输出肉丸系统，生产效率高，并配有不同口径的刀和成型器，可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择，是生产肉丸、贡丸的必备设备。
该机具有体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉（鱼）丸质量好，外观光滑、圆度好，大小一致，可生产出多种规格的产品。
优点：
日产量大，适合工厂化生产
成丸弹度好，均匀度好
比非机械产品有更好的圆度，更好的大小均一性功能：
投料后一次成为成品肉丸，操作简单
对不同配料有很好的适应性，能随料调成
能产出各种规格的肉丸产品
