1.本机具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可调等优点，使所生产饺子在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状。
2.本机采用不锈钢或食品级材料制成，结构合理、维修、拆装清洗简单方便。自动送皮、自动洒粉、自动成型、自动回皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
3.本机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生、一机多用，可压制粗细面条、馄饨皮、包子皮、各种规格饼皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。