产品简介:
主要技术参数:
型号 | 立式_L105型 | 卧式_W105型 | 卧式_W300型 |
电动功率(W) | 750W | 750W | 1500W |
额定电压(V) | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V |
工作效率(kg/h) | 肉片400 肉丝200 丝600 |
外形尺寸(cm) | 34.5X31X56 | 63.5X31X56.5 | 63X5IX60 |
整机重量(kg) | 40 | 42 | 60 |
刀片间距(mm) | 2.5/3/3.5/4/5/6/7/无要求按3mm出厂(可按客户要求订做) |
皮带型号 | A900 | A850 | A900 |
切刀转速/每分钟 | 330 | 330 | 330 |
使用方法
1.使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,并接通电源,观察一下刀片是否按箭头所示方向旋转,如果逆转马上纠正。
2.切肉前先将鲜肉类(冻肉要先解冻)中的骨屑清除干净,并把肉切成宽小于落料口尺寸,高度适中的肉块。
3.接通电源,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向切一次,变成肉丝,重复多次即可成肉粒。
4.刀梳的正确放置。
5.如使用380V电动机时必须在接线前,将刀梳取出,待按旋转向指示接好线后,再把刀梳按原位装回,即可试机使用。预防损坏切肉刀和刀梳。
注意事项:
1.使用前,本机必须有良好的接地线,装上漏电开关。
2.要切的肉中不可有骨屑,以免将刀片损坏。
3.切肉时,忌用手压肉块送料以防切到手,建议使用夹子夹肉。
4.空转时间不应超过2分钟,以防刀片摩擦发热烧伤刃口。
保养维护:
1.每次使用完毕要进行全面清理。
2.清洗方法:先拆下上盖板,取出刀梳,用热水把刀片间的刀梳上的肉屑洗干净,并把刀梳装回,然后通过转动甩干水份,并涂上食用油防锈。