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不锈钢熬糖设备 专门用来炒焦糖色的设备 白糖冰糖熬糖化糖设备采用先进技术磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，使锅体本身自行高速发热。是替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等传统加热设备的新一代商用炒锅。
不锈钢熬糖设备 专门用来炒焦糖色的设备 白糖冰糖熬糖化糖设备优势：
1、更先进—采用电磁涡流感应进行加热，升温快。
2、更精准—双温度控制系统，电脑自动精确控温，可设置8个时间段，每个时间段设置1-8档火力，到达时间或温度后自动报警，提高了工艺的可控性。
3、更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上，运行费用更低。安装、操作简单，占地面积小，人工成本低，为企业减少配套资源，真正实现了产品标准化生产和“减负”的目标。
4、更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护，电磁加热设备无明火、无爆炸，将危险系数降到“0”。
5、更环保—无烟尘、无废气、超静音设计，能显著改善工作环境和卫生状况，为企业打造绿色健康生产线。
隆泽电磁搅拌炒锅技术参数：
锅体容积：100-600L
锅体直径：800-1200mm
电机功率：1.5+0.75kw
加热功率：20-50kw
搅拌速度：6.7-33r/min
搅拌形式：行星/刮底
起臂形式：升降/后翻
出料形式：手动蜗杆/自动液压
加热方式：电磁
外形尺寸：2000*1600*1700mm（以300L全自动后翻为例）
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