油炸机主要适用于：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等。
油炸机设备性能：
1、不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。
2、新型全自动油炸机巧用原理，油不变黑，利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—400℃之间可调，而下面油层温度却保持在95℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑的问题。
一、锅体部分：
1.锅体采用3mm不锈钢板，材质为304。
2.锅体外壳采用1.2mm不锈钢板，材料为304，冷弯成型
3.锅体焊接后进行水漏试验，确保不会渗漏。
4.锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
5.锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料��厚为60mm。
二、产品技术参数：
型号 功率 重量 外形尺寸
DS500型 9kw/380v 60kg 880*620*930mm
DS1000型 21kw/380v 120kg 1380*620*950mm
DS1200型 24kw/380v 140kg 1580*620*1000mm
DS1500型 36kw/380v 180kg 1880*620*1000mm
DS1200型 27kw/380v 210kg 1600*1050*1200mm
DS1500型 40.5kw/380v 230kg 1900*1050*1200mm
DS2000型 54kw/380v 280kg 2350*1050*1200mm
