[产品特点]
本机模拟手工切菜原理，采用“变速机构”和“离心式切片结构”等先进技术研制而成的复合式多功能切菜机。广泛适用于各种软、硬根、茎、叶类蔬菜及海带的加工，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形等多种花样。
主要结构与工作原理：
1.主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。
2.离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
3.工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致，否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。
4.安装竖刀
5.智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。
6.其它切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。
切菜长度调整：
转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里，切粗丝时可移动支点，由里往外，调好后紧固调整螺钉
企业介绍：
邢台市欧德重型机床厂是生产机床系列，滚丝机系列、缩径机系列，废旧螺纹钢轧制圆钢机的工业企业、产品质量可靠、售后服务好、部分产品出口国外（泰国 马来西亚 印尼 日本 俄罗斯 台湾）使你购机无后顾之忧，下属：欧德一分厂，生产木工机械系列（带锯机、推台锯、多片锯、接木机、大型圆梁机），食品机械系列（面条机、包子机、饺子机、烙饼机）。任县金汇通机械厂生产型煤系列（蜂窝煤机、煤球机）矿山建筑机械系列（注浆泵、切石机）等机械设备、热情好客的，欧德重工及下属分公司全体员工，欢迎您加入"欧德"大家族。
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