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素鸡机器。商用素鸡机器,豆腐皮的再加工,卷豆腐皮机器,方便实用,报价含电机。山东素鸡机,山东滕州素鸡机器,安徽素鸡机器,安
徽素鸡机厂家,江苏素鸡机,江苏卷千张机器厂家直销,安徽千张机。素鸡机器6800元。
素鸡成品外观块形整齐,呈茶色,鲜美可口,有五香味
1.利用豆腐皮煮制素鸡
(1)原料配方 豆腐皮(2mm厚)100千克,酱油10千克,五香粉0.1千克,味精0.2千克,碱0.2千克
(2)工艺流程 备料--切干--卷卷以及绑卷--切卷--成品
(3)操作要点
1.切片:把一部分豆腐皮切成15厘米建房的方形片,做皮,另一部分切成长15厘米,宽约10厘米的长方片,做心。
2.浸泡“把配料要成酱汁。配料中的碱器粘性,碱大的成品要发黑,芽充分溶解,否则碱多的那部分发黑,有臭鸡蛋味,煮想干汤里蘸一下
;把心放在调好的酱汁中泡3-5分钟,随卷随泡,酱色发淡时,继续兑料。
3.卷卷以及绑卷:用皮卷心。鄄城圆轴形,长12-13厘米,用布包好,再用绳子捆好,
4.煮卷:用酱油,盐,作料熬汤,汤色不要太浓。
5切卷:把住过的豆腐卷街区包布,并将其切成长4厘米的斜块。
全自动素鸡成型机,素鸡生产线,经过国内不同地区的多次市场调查得知,目前在全国范围内制作干豆腐
,大豆腐,90%以上的豆制品加工厂是采用传统式手工作坊,在科学技术发达的中国,机器机械化程度很高,手工作坊不仅仅产量低,而且特
别累。21世纪的今天,中国有了翻天腹地的变化,机器机械化程度很好,而在考察时却发现用户甚少下,应该在全国范围
内大力推广我工厂干豆腐机(豆腐皮机)系列产品,彻底使人们走上机械化,轻松赚钱的道路。
全自动素鸡成型机,素鸡生产线,豆腐皮机专业从事豆腐机械的研制生产与销售,本厂主营产品有黄豆浸泡,制浆、煮浆生产线,全自动豆
腐皮机,豆腐机,豆干机,盒豆腐机,日本豆腐机及豆制品相关配套设施,2010年,公司经过黑龙江、吉林、新疆、江苏、贵州、湖南湖北
、广东等地的实地考察,根据不同地区的豆腐口感差,产量低,技术落后等市场弊端,突破研制出解决上述问题的新技术和新设备,经过多
次的生产实践,从无到有,从有到精。现已非常成熟。本公司以热忱的服务,以客户为本的原则欢迎来电来函,洽谈合作。
枣庄市亚龙机械有限公司
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