上海弋鸣机械有限公司生产YM-1501型是一款适用于生产月饼、老婆饼、枣泥饼、麻薯饼、馅饼、鱼丸、肉丸等包馅产品的多功能机械。设备是双重馅装置，适合生产制作各种精致的月饼，特别是馅料比较硬（五仁馅）。机器设计合理、高速度、完美自动化、清洁保养方便。产品大小、皮和馅的比例可通过控制面板来调整，另外机器能够记忆数十种产品的设定，以免做不同产品都要重新设定参数。
