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汇邦数控切片机一次可切2-4卷羊肉或肥肉，数控切片机采用西门子PLC控制，步进电机传动，彻底解决了机械切片机故障率高的问题真正意义上实现了全自动化，红外线感应安全防护装置。调整厚薄不用停机，可根据所要的厚度在数
控开关自动加减，每小时可切100-200公斤，工作台采用食品专用有机塑料板制成，保证食品安全，卫生，是大型火锅店、大中型牛羊肉批发商的首选设备。
| 型号 | HB-B |
| 功率 | 1.5kw/220v |
| 尺寸 | 1150*460*1350mm |
| 重量 | 230公斤 |
1、使用前，必须接牢地线，防止漏电。
2、使用本机器时，先启动电机，然后再加料。
3、切肉片、肉卷时，肉须取净骨头，以防刀片损坏。
400型切肉绞肉机，主要用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。
1、特点
该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效，是加工肉类的理想设备。
二、结构特征与工作原理
1、主要结构
1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。
1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证长期工作不蚀、无毒、无害。
2、工作原理
2.1机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅
2.2切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。
机器绞肉时，绞龙旋转将肉块推进，使肉进入网刀的网眼中，旋转绞刀与固定网刀端面相切把肉绞断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅的加工。
机器切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。
参数
a) 生产能力：切肉片400kg/h；切肉丝200kg/h；绞肉100kg/h
b) 肉片厚度：4mm（或根据用户要求定制）
c) 配用动力：Y90S-4 1.1KW
d) 刀轴转速：470r/min
e) 绞龙转速：302r/min
f) 额定电压：220V-或380V-
g) 额定频率：50Hz
h) 防水等级：IPX1
i) 三角带：A1270-1,A1100-1
j）外形尺寸：550*420*835mm
k）机器重量：75kg
