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巴氏鲜奶生产线 鲜奶生产流程 鲜奶加工设备厂家 小型乳品生产线

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360000.00
1
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一、产品介绍:黄海燕 电话:18253699178 QQ:191653299

我们常见的市面上、超市里的牛奶无非就是两种杀菌方式,一种是高温杀菌,一种是巴氏杀菌。我们厂的乳品生产线跟据杀菌的温度也分为巴氏杀菌线和板式杀菌线。巴氏杀局就是杀菌温度为低温杀菌,利用巴氏杀菌原理,隔水加热、水循环的杀菌方法,杀菌温度为85摄氏度。巴氏杀菌做出来的乳品在杀死有害菌的同时,最大限度的保留了乳品的营养和风味。

乳品杀菌分为高温杀菌和低温杀菌,常用的杀菌方式有:板式杀菌线、列管式杀菌、巴氏杀菌三大类。应用最广泛的为:巴氏杀菌和板式杀菌。

牛奶生产线分为:巴氏杀菌牛奶,常温奶、还原奶
酸奶生产线分为:固体酸奶、液体酸奶、酸奶饮料
1、巴氏杀菌奶黄海燕 电话:18253699178 QQ:191653299
采用巴氏消毒灭菌法,亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,采用较低温度(一般在60~82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低,能在最大程度的保留牛奶中的营养成分。也是目前较为流行的乳品。需要4~10℃冷藏。
2、常温奶黄海燕 电话:18253699178 QQ:191653299
采用超高温灭菌法(UHT超高温瞬间灭菌,高于100℃,但是加热时间很短,对营养成分破坏大)对牛奶进行处理。经过这样处理的牛奶的保质期会更长。我们看到的那种纸盒包装的牛奶大多数是采用这种方法。保质期在6-8个月,无需冷藏。
3、还原奶黄海燕 电话:18253699178 QQ:191653299
“复原乳”又称“还原乳”,是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
复原乳 与生鲜牛奶主要有两方面不同:一是原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉,生鲜奶的原料为液态奶;二是营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后,营养成分有所流失;而生鲜奶中的营养成分基本保存。

二、产品展示:

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三、牛奶生产线工艺特点:

1、原料乳验收合格后,应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的 预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官��质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌, 尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s
c、超高温灭菌乳:125-138度 2-4s

四、售后服务:

一、产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后 再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材 和机械的材质均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产 品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以最优惠的价格提供给贵方。
三、交货期 承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织 生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,我公司向用户提供下列文 件;
①技术保养维修手册
②安装总图
③外购件说明书及制造厂家
④提供 易损件、备件清单,并附送一定量的备件 

五、联系方式:

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六、关于我们
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价 格有所不同

(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!

(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!

(3)设备图片:图片均100%实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解

(4)设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以 便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。

 



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