鲜奶加工流水线厂家 酸奶加工设备 乳品生产线设备不锈钢设备鲜奶加工杀菌设备,从最小的每小时100公斤到最大每天一吨的产量都有,
牛奶是已知食物中最好的蛋白质来源之一,实际上牛奶中的蛋白质经过科学安全的处理后,反而更好吸收。[3] 试验证明,不同加工工艺的牛奶,在人体从中所摄取的最主要的营养物质——蛋白质和钙的吸收及健康功效上没有差异。维生素B虽略有差别,但人体摄取维生素的主要渠道是水果和蔬菜,不同生产工艺的牛奶中所含维生素对饮用者的影响都微乎其微。

巴氏奶的生产工艺流程:原料--杀菌--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶--巴氏杀菌罐--泵--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
客户将鲜奶打入1吨巴氏杀菌罐,通过350#导热油或热水进行杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
杀菌完成后,通过奶泵将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。
名称 规格 数量(台) 单价(元) 总价(元) 技术要求
巴氏灭菌罐 1000L 1 物料接触部份SUS304、立式带搅拌、配用功率:0.75 kw、转速:36转/分钟
离心奶泵 1T/H 1 SUS304、硬质合金机械密封、配用功率:0.75KW、进出口Φ38
预冷贮奶罐 1T 1 SUS304、夹层保温、带搅拌、压力0.15Mpa、配用功率:0.75 kw、转速:36转/分钟
管配件 Φ32 1套 SUS304、包括管子、接头、直通阀、三通、弯头等

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