刀削面机器人就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破,工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本,真可谓一次投资,永久受益!削出的面状如柳叶,长短厚薄均匀可调,口感筋道，这一点是人工技师难以实现的，机器人削面机就是代替人工技师削面的一种机器数控装置，可以直接听从人的命令进行削面，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破，最新改进：柳叶形，三棱状，七寸长，无毛边，口感劲韧。
1.遥控操作，更省人工，无论您在不在机器旁都能控制机器作业，更节省人工。
2.采用PLC数控显示屏操作，可以直观的调整面皮薄厚，调整面皮宽窄，机器定量削面的功能，更方便使用!
3，造型美观新颖，新款机器人体积更小，更美观，不论您在室内还是室外操作挪动更方便，更加节省空间!
1）按动绿色启动按钮之前，正前方人员应同机器保持安全距离，并防止儿童靠近，以免发生危险。
2）保持机器外表清洁，避免水和其他任何液体渗入机器人内部，以防腐蚀器件和电路。
3）无论机器有无故障，都不得带着好奇心随意拆卸机器人外壳。
4）机器最好由专人操作，其他人操作时须经过指导后再进行作业。
5）机器停用或工作人员下班后应及时断开电源。
6）保持机器外表的清洁，防止体内进水，使电路短路
