厂家直销垣境牌石磨豆浆机 商用彩色豆腐机 现磨即时豆浆机
品名：YJ-SBM80豆浆机
产能：200L/H
尺寸：1620*690*1300mm
重量：120KG
电热型：
电压：3N380V，50-60Hz
功率：18Kw
燃气型：
电压：220V，50-60Hz
功率：1.5Kw
简介：整机不锈钢打造，磨浆煮浆一体机。用水蒸汽煮浆，加热速度快，决不会烧糊。
原理：把水注入到锅炉里，通过电热管加热或者燃气加热，令水变成水蒸气，然后再把水蒸气导入研磨好的豆浆中，进行无糊煮浆。
品名：YJ-SBM30豆浆机
产能：75L/H
尺寸：1030mm*610mm*1430mm
重量：55KG
电热型：
电压：3N380V，50-60Hz
功率：9Kw
燃气型：
电压：220V，50-60Hz
功率：1.5Kw
简介：整机不锈钢打造，磨浆煮浆一体机。用水蒸汽煮浆，加热速度快，决不会烧糊。
原理：把水注入到锅炉里，通过电热管加热或者燃气加热，令水变成水蒸气，然后再把水蒸气导入研磨好的豆浆中，进行无糊煮浆。
品名：YJ-SBM50豆浆机
产能：125L/H
尺寸：1160mm*660mm*1300mm
重量：75KG
电热型：
电压：3N380V，50-60Hz
功率：18Kw
燃气型：
电压：220V，50-60Hz
功率：1.5Kw
简介：整机不锈钢打造，磨浆煮浆一体机。用水蒸汽煮浆，加热速度快，决不会烧糊。
原理：把水注入到锅炉里，通过电热管加热或者燃气加热，令水变成水蒸气，然后再把水蒸气导入研磨好的豆浆中，进行无糊煮浆。
品名：单排手动豆腐成型机
型号：YJ-TFM10
产能：看豆浆供应量
尺寸：510*640*1030Mm
重量：20KG
品名：双排气压豆腐成型机
型号：YJ-TFM20
产能：看豆浆供应量
尺寸：920*920*1360mm
重量：40KG
即时鲜浓豆浆，磨浆、滤渣、煮浆三位一体！
高产出、高出浆率、高回报率！随做随卖，随盛随喝！！
本机可做老豆腐，五彩豆腐，豆浆，豆腐脑
本机磨浆分离系统由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶组成，加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包（也称锅炉）、煮浆桶组成，及电器部分由温控仪显示煮浆桶温度，以达到自动随时控制加热，磨浆机、吸浆泵、蒸汽锅炉均由开关单独控制，安全可靠，操作简单易学。制作豆腐需另配豆腐成型机，也可搭配相应的设备制作百叶、千张、臭豆腐、鱼豆腐、豆腐干等食品。
颜色，功能，款式等都可以定制
联系电话 183 2172 0673
食品设备定制服务知名品牌 上海垣（yuan）境餐饮设备有限公司
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1、一机多用：可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
3、洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
4、方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
5、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
6、出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，独特的内置石磨砂轮，可以使大豆充分研磨，有效营养成份和豆制品纤维完全融入水中，出浆率相对传统手工磨制提升30%、浓度提高50%以上，香味浓郁。
7、现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。
8、节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。
9、成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作作，省时、省工、省力。
产量高 操作简单便捷 省工省时
彩色豆腐的制作方法
彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不完全，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。