浙江腐竹机厂家 腐竹油皮机 油豆皮机 新型节能腐竹机 鑫丰食品机械
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鑫丰食品机械腐竹机的工艺流程
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡 豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
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售后服务:
售前：专业的销售人员为客户详细讲解产品能效与使用方法，为客户提供先进节能的配套设备，并根据客户的不同情况进行投资预算与建议。
售中：专业技术人员为客户提供全面技术咨询与培训，进行实操演练，为客户提供完善的工艺，使客户不仅买了设备，还充分了解产品的性能特点，掌握技术。
售后：专业服务人员进行全程跟踪服务，解答客户各种疑难问题，满足客户不同需求。 优质的售后服务源于企业，只要您订购了我们的产品，无论你身处何方，我们都会有专业的技术人员为你跟踪服务，你的满意是我们的承诺！ 完善的售后服务是我们永远的追求，能与您合作是我们最大的心愿，也是您最佳的选择。
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曲阜鑫丰食品机械生产的所有机器都是厂家直销，不设立代理点，价格低，质量好，服务优，我们的腐竹机是上门安装服务，技术包教包会，我们去客户家把机器安装好，并且给客户把产品做出来看一下，真正让客户放心，让每一位顾客都能放心生产出自己满意的食品！
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