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中科惠丰牌粉条机是现今国内普遍应用于生产粉条粉丝的传统食品机械，该机具有操作技术简单、易掌握、见效快、利润高等优点，是农民朋友快速致富的最好途径。粉条加工历史悠久，口感独到深受广大群众的喜爱。各地均有生产，主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主。
红薯粉条机产品型号介绍
型 号 | 功率/kw | 机械结构 | 产量kg/h | 生产条件 |
80 普通 | 5.5-7.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 80-100 | 占地：4平方米 工人：2-3人 |
80 不锈钢 | 5.5-7.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 80-100 | 占地：4平方米 工人：2-3人 |
140 普通 | 7.5-11 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 140-160 | 占地：5平方米 工人：2-3人 |
140 不锈钢 | 7.5-11 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 140-160 | 占地：5平方米 工人：2-3人 |
260 普通 | 15-18.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 260-280 | 占地：8平方米 工人：2-4人 |
260 不锈钢 | 15-18.5 | 全封闭电加热、料斗、架子 | 260-280 | 占地：8平方米 工人：2-4人 |
工作原理
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝（原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
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