系列穿肉串机是本厂科研人员自行研制的一种新型自动穿肉串设备，它具有设计结构合理、效率高、操作简便、性能稳定、节能环保等特点，是替代手工穿肉的理想机械。 本机采用先进的单片机技术，控制接近传感器，使气动与电动相结合，实现自动上签，自动穿肉。产品主机由不锈钢和食品级PE材料制造，符合国际食品卫生要求，台式操控移动方便，占地面积小，工作稳定；布置精确合理，免维护，使用寿命长；移动式PE肉串模具板，清洗方便；可以随意更换，满足不同用户要求。本机能穿牛、羊、鸡肉串、鸡珍串、鸡心串、鱿鱼串、豆腐块、海带结等串制品；穿出来的串大小均匀，干净卫生、无揉搓、口感好；用户可根据喜好可以在肉串任意位置添加肥油；肉串长短在要求的范围内可任意调整；是肉串生产企业及个人用户的理想选择。
| 电机功率 | 15W | 外罩材料 | 不锈钢板、食品塑料 |
| 电源 | 220v 两相电 | 使用动力 | 气动压力 |
| 工作效率 | 1.5-2.0秒/串 | 传送装置 | 输送带 |
| 漏电保护 | 有 | 控制部分 | 微电脑控制 |
| 外形尺寸 | 500*850*350mm | 机重 | 20kg |
| 穿串速度 | 600-1200串/小时 | 耗电量/小时 | 200W |
| 签子长度范围 | 250-300mm | 签子直径 | 3.0-3 |