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以下就白糖熬糖化糖锅 全自动电磁熬糖炒糖锅 上焦糖色专用炒锅做一简单介绍：
白糖熬糖化糖锅 全自动电磁熬糖炒糖锅 上焦糖色专用炒锅特点：
1. 锅体采用日本宜兴北海进口的一次冲压而成的锅胆，整体圆度好，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅。
2. 搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
3. 使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国地认证标准。安全放心。
4. 采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。代替人工翻炒，速度可控。
5. 液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。节省人工劳动力。
6.可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间，可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证产品质量。
7. 电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。
隆泽电磁搅拌炒锅技术参数：
锅体容积：100-600L
锅体直径：800-1200mm
电机功率：1.5+0.75kw
加热功率：20-50kw
搅拌速度：6.7-33r/min
搅拌形式：行星/刮底
起臂形式：升降/后翻
出料形式：手动蜗杆/自动液压
加热方式：电磁
外形尺寸：2000*1600*1700mm（以300L全自动后翻为例）
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