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产品信息：
名称： 炒货机
品牌：夯实
颜色： 不锈钢色
产品特点：
炒货机采用不锈钢制造，技术人员研发改进成功通用的多功能炒货机，该炒货机是根据市场需要设计， 机型时尚豪华，集各种型炒货机的性能优点为一体，机械性能稳定，采用封闭皮带传动，选用液化气加热机型，节能，高效，安全，卫生。传统炒货机以煤或柴为加 热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃气作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅。
产品参数：
| 名称 | 炒货机 | | | |
| 功率 | 2.2kw | | | |
| 外形尺寸 | 1200*700*1100 | | | |
| 重量 | 110kg | | | |
| 电压 | 220V |
产品介绍：
炒货机采用不锈钢制造，技术人员研发改进成功通用的多功能炒货机，该炒货机是根据市场需要设计， 机型时尚豪华，集各种型炒货机的性能优点为一体，机械性能稳定，采用封闭皮带传动，选用液化气加热机型，节能，高效，安全，卫生。传统炒货机以煤或柴为加 热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃气作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出 锅，整机采用进口不锈钢板 加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左 ��、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货 和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。
保养方法：
1、上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，台缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。
3、如发现筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。
注：煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火）。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。
炒货机特点：
1、炒货机使用液化气、煤、电均可，采用先进的滚筒卧式结构，受热均匀，热效率高，炒货成本低。
2、炒制方法科学、炒货品质提高：食品在半封闭的滚桶内炒制，减少了水分蒸发，炒制时可以减少配料，滚桶内的干果在高温高湿状态下焖炒，化学反应快，能迅速合成多种芳香物质，淀粉降解为单糖的比例提高，味道鲜美，气味芬芳，提高了产品品质。
3、功能齐全：可炒制板栗、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、大豆等几十种产品。
4、劳动强度低、效率高：由于机械自动化生产，炒制时不需要人力翻动，减轻了劳动强度，一人可同时使用几台机器炒货；并且产品品质较高、市场竞争力强。
5、该机自动分离、出入锅方便：正转炒制，反转炒货立即出锅，小石子等均热材料自动过筛分离，十分方便。
板栗炒锅
一、 炒制前准备工作：
1、 糖炒板栗好吃，栗子的选择非常关键。迁西板栗；含糖量高：45%，含丰富的矿物质所以吃起来香甜可口，粉粉的，并且皮很容易就剥下。（栗子的大小一定要均匀）
2、 狮子，选择坚硬、耐磨的。使用前要用清水洗净，晒干。并放在炒栗机里转动几分钟后从锅里取出，用细米筛把细末筛除，每天晚上收工时要把用过的沙子清洗一遍，保持沙子的清洁，这样超出的栗子才干净。1口锅最好要准备2套石子。注意：糖稀不起甜的作用，他能洗净栗子的外皮，保湿保光泽：还能松软石子，用石子的温度来烫熟栗子，如果不加糖稀，石子沉淀在下面，栗子就不会炒熟，或者栗子和锅直接接触，受热不均匀，栗子皮会产生糊点，破坏栗子的卖相。
3、 炒制时要不断的挑选栗子（眼栗子、坏栗子、开口栗子）栗子炒开口：原以保证栗子的光洁度。
工作结束后，请把锅里的石米清理出来，以免次日开工时电机启动困难，否则时间长了容易烧毁电机，影响生产（炒制时间：每斤95粒的栗子，一锅28斤的栗子的话60多分钟为好，具体时间根据栗子的多少、大小来定）
二、 开始炒制
1、 石子半锅，通电升温，锅的温度设定在210度到240度之间为好，但这不是绝对的，根据自己的实践经验来定温度，10-15分钟左右，石子要求烫手，但不要产生太大烟时（这时的温度很关键，不能太低但也不能太高大约100多度）加调好的糖稀水大约1勺，均匀的洒在石子上（糖稀把石子包起来最好）加糖稀水时一定要注意避免烟的产生，你可以把这一勺糖稀水分三次随铲子转动的波浪均匀洒在石子上这样会减少烟的产生，一分钟内石子会黏在一起形成団状，慢慢就会松散开，如果长时间形成団状，表示糖稀浓度高，加水稀释，继续加热直到石子松散开，将选好的板栗下锅，这时如果出现石子成团，粘锅的现象表示温度不够，可以适当加温（还得注意的是温度不能调的太高，以免影响栗子的卖相，还有在糖炒ide过程中反复的挑选坏栗子。
2、 大约20分钟当栗子完全变黄时，看上去干干燥燥的，加第一次糖稀，这段时间是给板栗加温、去水汽、磨皮的过程。注意：时间一定要准确，栗子一定要完全变黄，这个非常关键，不然糖稀加早，栗子就不好吃了，加糖稀是根据勺子的带下，定好量，要均匀的，漫漫的洒在栗子上（注意：这时不能用铲子铲栗子，不用管它继续炒制，当糖稀水完全融化在栗子上时，可以把锅边的栗子铲一铲让他均匀受热。
3、 在持续10-15分钟左右，我们可以拿一个栗子用手感觉一下（用手捏会这时栗子还很硬）这时我们加第二次糖稀。
4、 在持续10-15分钟，在拿个栗子感觉一下（用手捏有下塌的感觉）这时加第三次糖稀，要注意栗子的变化，当栗子快要熟时要提前10分钟降温，把机械的温度调到100度，避免出锅时锅内温度高，栗子会炸开，还会产生很大的烟，使人感觉不舒服，降温还能节约资源，利用锅的余热就够了。
5、 出锅前5分钟，加最后一遍糖稀水，注意：这次的糖稀加半勺把栗子裹起来就够了，当糖稀裹在栗子表面不粘手，很光亮时迅速出锅（出锅早了粘手，晚了亮度没了）
6、 测试栗子生与熟的方法：拿一个栗子往地上一摔，如果栗子砰的一声炸开，即可出锅，如果栗子在锅里放时间过长的话，它变回全部自行炸开，破坏卖相，从而影响销售。
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栗子去皮机
产品参数
| 型号 | HS-1、HS-3 | 电压 | 220V |
| 旋切速度 | 1450转 | 功率 | 150W |
| 生产量 | 90KW | 产品用途 | 板栗去皮剥仁 |
| 外形尺寸 | 330*300*450mm | 包装 | 木箱 |
产品介绍： 夯实机械制造生产的板栗剥壳机（剥仁专用）是一款智能型板栗去皮机，板栗脱壳机运行平稳、结构紧凑、外形美观、操作更方便。解决了板采用旋转式设计，在刀盘 的高速旋转下，快速有效的将板栗外壳及内皮轻松去除，实现全自动化，是一台产量高，效果好，应用广泛的新型机器设备，有不同产量的机型供客户选择，欢迎选 购。板栗去皮、板栗脱壳机机可根据客户加工需求，设置运转时间，当时间继电器跑秒完毕后，会自动提示操作者停止机器，同时打开挡料板，将加工好的板栗米取 出，加工出来高质量的板栗米。实现了板栗加工机械化、自动化，给板栗深加工客户们解决了板栗去皮难、速度慢的大难题，在板栗加工行业中占着举足轻重的地 位，我们夯实承诺会制造出更加优秀的自动化机械设备，来回报客户，为客户提供卓越的服务。
……联系方式……
【联系人】：王经理
【手机】：15226899357 15630936353
【微信】：15226899357 15630936353
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【公司地址】：河北省 邢台市 任县 邢湾工业园区
购买须知
①、本产品均为夯实机械厂厂家直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。
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③、客户购买产品，取货时需凭收货人本人身份证，拍前请确保提货人有身份证，并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致，否则一旦货物发出去了，再来改名字物流公司要收取费用，改名字产生的费用买家自行承担，切记切记！！
④、用户收货时，请您务必当着货运公司工作人员的面签收，在签收前必须确认箱内的产品无缺少，无损坏，这样就可以签收啦，否则就拒收，这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好！！！我们也无法解决了，非常感谢！
⑤、【验收】如有破损，请于收到机器2个工作日内联系我们，并拍下破损位置的照片，发送给我们公司及时帮您解决。如果收到机器后2个工作日内没有和我们联系，视买家收到的机器完好无损。
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