浙江炒货机、多功能炒货机、炒货机价格、炒板栗机
产品参数
型号: | HH-50D | HH-100D |
电压:(V) | 220/380 | 220/380 |
功率:(kw) | 0.12+11 | 0.18+13 |
产量:(斤/次) | 30-50 | 60-100 |
加热方式: | 电加热 | 电加热 |
转速:(r/min) | 1-30 | 1-30 |
外形尺寸:(mm) | 1560*600*1180 | 1650*730*1250 |
不锈钢炒锅板厚:(mm) | 3 | 3 |
重量:(kg) | 65 | 95 |

新推出豪华炒货机,豪华炒货机整机采用优质不锈钢材质,根据高端客户的加工生产要求,精工制作而成,内部支架采用加厚加粗的钢板,炒锅采用3.0毫米的不锈钢板,符合食品加工要求。配高端电器元器件,整机外观豪华高档,运转平稳,加热迅速均匀,炒货效果一流,是市面上高档、好用的豪华炒货机。本着服务广大客户的宗旨,价格不高!方便、实用、高效!
友情提示
电源线不能以插头形式插在插座上,应该将电源线接在空气开关上,目的是保护炒货机的电机。如果以插头插在插座上,非常容易烧坏电机。
产品说明
1.新推出的豪华炒货机采用优质不锈钢材质,独特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!
2.配有进口调速器,可以控制炒锅(也叫滚筒)转速,客户可以根据要求来设置转速,从而达到理想的效果。
3.机器不同于传统炒货机只能测外温,杭州旭众豪华炒货机的测温棒是安装在机器滚筒里面,准确测试滚筒内的温度,精准度达到高。
4.用电加热的炒货机带有温控仪,可任意设置工作温度和工作时间,工作时间设置为1-99分钟,并配有报警提醒功能,到达设置时间后会自动报警提醒。
5.滚筒的外夹层内选用优质石棉作保温材料,保温层性能良好,有效减少热量散失,提高热效率。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。达到节电又省时的效果。
6.在炒货过程中,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
7.出锅方便,只要一按出货开关就可以出锅过筛分离,无需人工分离。
8.适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处定点加工和经营,符合生产、创业致富的需要。
9.豪华炒货机结构合理,操作简单,热效率高,所炒制食物非常均匀、口感良好!
10.产量视不同物料的密度(比重)不同而不同,比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量就少,而不带壳的花生、黄豆等由于比重较大,每���的产量就更大不少,这点请客户注意。
炒五谷炒栗子的营养价值
炒栗营养价值很高,甘甜芳香,含淀粉51-60%,蛋白质5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、淀粉,粗纤维,胡萝卜素,维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,以十粒计算,热量为204卡路里,脂肪含量则少于1克,是有壳类果实中脂肪含量最低的,普通用于食品加工,烹调宴席和副食,炒栗生食,炒食皆宜,糖炒炒栗,拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴,糕点,罐头食品等。炒栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间,炒栗多产于山坡地,国处称之为“健康食品”,发球健胃补肾,延年益寿的上等果品。
炒栗全身是宝,可以加工制做栗干,栗娄,栗酱,栗浆,糕点,罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果,炒栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工,车船,家具等良好材料;枝叶,树皮,刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源,炒栗各部分均可入药,炒栗能分健脾益所,消除温热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
下面介绍【糖炒栗子制作工艺】
一, 工流程:筛选→磨沙→洗沙→炒沙→入锅→加糖→出锅→筛分→成品。
二、加工程序:选择籽实饱满、大小均匀、无病虫的优质板栗作原料。首先将直径3-5毫米的河沙或石英沙倒入锅中反复翻炒,将沙的棱角磨光滑后,放入水中清洗干净,晒干,再将沙子放进锅中翻炒,当温度达到50℃时即可将板栗放入锅中,板栗与沙子的比例以1:2为宜,要不停机翻动,以便使板栗受热均匀,待板栗七八成熟时,即可加入少许糖稀,翻炒一会儿再加糖稀,反复加糖稀2-3次,糖稀与板栗的比例以1:60为宜,待板栗表面形成一层光亮透明的膜时,用力敲击板栗外壳可开裂、栗仁同栗皮内膜分离时即可出锅,出锅后放进筛子中,筛出炒好的板栗,把沙子放回锅中,沙子可反复使用。
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