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商用油炸锅电热油炸炉炸油条机 电炸锅 电炸炉油炸机 yjd-40型

价格
起批量
738.00
1-4
商品货号
7657253
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≥5¥700.00
总价
738.00

产品实物展示:

电炸锅操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。

7、应使用植物油,严禁使用旧油。

 

电炸锅清洁与保养

1、在清洁保养时,应切断电源,防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁锅体表面及电源引出线外表面,严禁用水直接冲洗电器箱表面,以免破坏电气性能

 

本设备属普通型防水器具,装有过热断路器。
全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。

 

此款油炸锅采用先进的内热式发热元件,具有升温快,耗电少,安全卫生、无毒无害等优点,适用于炸、煮各种食品。如鸡腿。炸羊肉串、炸油条、炸大饼、炸鱼类、豆类及其它风味食品等等,是食堂、食品小卖部、街头小吃加工各种食品,肴菜理想的现代化必备设备。

电炸锅整机结构紧凑、经久耐用;具有高效能发热,温控功能,使用方便,热效率高等优点。应用范围广泛,可以油炸羊肉串、鱼类、鸡腿、油条、大饼等小吃食品,适用于食堂、食品小卖部、街头小吃等场所。

规格参数
型号 yjd-40   适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备  
品牌 华星   加工定制 是  
包装参数
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