2014最新款优质高效苏式月饼机（厂家直销全国联保）
批发苏式月饼机多功能苏式月饼机
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广州苏式月饼机厂家
SZ-09B型苏式月饼机
产品参数：
型号： | SZ-09B型苏式月饼机 |
电源(V)： | 220V/380V(见机器铭牌) |
功率： | 0.6kw |
规格： | 10-280克/个 |
产量： | 2000-7200个/h |
机重 | 360kg |
外形尺寸(mm)： | 3100*600*1450mm |
备注： | 两段压面 |
产品简介:
◆二段苏式月饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
以上是山东济南全自动酥饼机设备的图片、型号、价格，若想了解更多，请联系济南旭众食品机械有限公司，来获取更多济南苏式月饼机绿豆饼机老婆饼机肉松饼机全自动月饼机设备的相关信息。
厂家直销欢迎来电咨询直呼手机：15552523365电话：0531-68813365
在线QQ:2568863497 网址：www.jnxianglong.com
免费上门安装调试培训、面点工艺传授，免费保修一年，终身维护。
欢迎现场参观并试机，购机后三天内调试好发货！
旭众月饼机厂家是一家集研发、设计、生产、销售为一体的企业。自成立以来，始终追随世界先进水平，不断创新，追求完美。产品畅销全国各省市和地区级东南亚和欧美各国，深受新老用户的好评，在同行业中享有较高的信誉！
服务理念：旭众机械主打产品有：月饼生产线、月饼机、月饼包馅机、月饼成型机、月饼排盘机，以及多种生产中秋月饼的配套设备。欢迎来电咨询月饼机价格、或来我厂参观试机。
我公司的月饼机生产线：月饼包馅机、月饼成型机、月饼排盘机。为我公司优质产品。该生产线提供上门安装调试服务。
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多功能优质酥饼机最好用的酥饼机最便宜的酥饼机
高效智能自动酥饼机
山东旭众微电脑变频酥饼机（全国联保）
产品参数：
型号： | SZ-09B型酥饼机 |
电源(V)： | 220V/380V(见机器铭牌) |
功率： | 0.6kw |
规格： | 10-280克/个 |
产量： | 2000-7200个/h |
机重 | 360kg |
外形尺寸(mm)： | 3100*600*1450mm |
备注： | 两段压面 |
产品简介:
◆ 二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
适用范围:
适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
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酥饼的典故
酥饼的典故：
酥饼是金华地方特产，金华酥饼”色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华著名点心，始创于隋唐，距今已有一千多年的文化历史——
传说，酥饼是一代名将程咬金所创，当年程咬金隐居金华，以烙饼为生。他本是山东人士，烙的是山东大饼，有罗盘一样大，金华人不爱吃，他看见金华人的饭桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉为馅。有一天因为忘记了，他把烙饼放在炉里过夜，结果第二天早上起来却发现烙饼变脆了，其香味特浓，就将其改为小饼，并烤制为松香酥脆的酥饼。现在金华酥饼的品牌已经很多：苏香酥饼、金华酥饼、金华甲天下酥饼、金华大仙大酥饼、金华多味香酥饼、老将酥饼、黄家香莲酥饼、王老头香掉牙酥饼、赞师傅香掉牙酥饼、梅杰香掉牙酥饼、迪斯尼甜酥饼、德辉簿酥饼、龙游香脆酥饼、喜来临酥饼、宏远小酥饼、宏继小酥饼、御品皇酥等品牌。
“金华干菜酥饼”的制作方法如下：主料和辅料——
面粉2500克，雪里蕻干菜125克，猪肥膘肉1000克，芝麻65克，酵面适量，菜籽油250克，饴糖65克，精盐30克，碱面30克。
制作技艺——
1．猪肥膘肉切成1厘米见方，0．3厘米厚丁。
2．雪里蕻干菜除去老梗，切成碎末，上屉蒸15分钟，使干菜柔软。芝麻洗净，放入淘箩内加入沸水，使之松涨，稍停后上下翻动，再冲
一次沸水，使芝麻粒涨大。饴糖加入清水15克调成蜂蜜状。成饴糖水。
3．猪肥膘肉丁加入雪里蕻末，精盐拌成馅料。面粉2400克加入温水(春、冬季为90℃，夏、秋季70℃)900克拌匀，摊开晾凉后取出250克换入等量的酵面，和成面团揉匀揉透，放置发酵面1小时。
4．碱面加入清水溶成碱液。
5．发好的酵面团待其具有弹性呈海绵状时，兑入碱液，反复揉匀揉透，擀成厚0．5厘米、长43厘米、宽5．6厘米的面皮，抹上一层菜籽油，撒上面粉100克用手抹匀，再自外向里卷起，搓成直径为4厘米、长43厘米的长圆形，揪成100个面剂，逐个按面径直径为3．3厘米的中间厚、边薄的圆皮，包入馅料11克收拢捏严，收口朝下放在案板上，擀成直径为8厘米的圆饼，刷上饴糖水，撒上芝麻，再每两只对合，即为饼坯。
6．黄沙烘饼炉烧木炭，使炉壁升温至80℃左右时，将饼坯贴在炉壁上烘烤13分钟，关闭炉门，用瓦片将炭火围住，炉口盖上铁皮，再焖烘半小时，炉火全部退净，再烘烤5小时。即可取食了。
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