使用与保养说明
尊敬的用户,感谢你选购本公司产品,使用前请详细阅读下列说明.增进对机器的进一步了解,掌握基本使用方法及常见问题的排除能力,使机器发挥最佳性能,延长使用寿命.
操作指南
- 拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).
- 调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.
- 操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.
安全与保养
- 操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明进行操作.
- 本机严禁反转.
- 开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故.
- 严防铁器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.
- 回头面不能直接倒入面斗内.
- 机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切刀等危险部位.
- 保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#机油,切刀表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油.
- 单组机型(50-125型)轧切,拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合.
- 压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上.
- 停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯.
- 应保持各轮,滚动轴承的润滑.
- 严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内.
- 每半年更换一次轴承油脂.
- 严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转.
MT挑条器的使用说明
挑条器是把切制成型的面条搭上面杆,悬挂空间的一种挂面机配套设备.
安装方法
- 将挑条器下方角铁与面条机主机上的孔用螺栓连接.
- 用配带的长链条将上杆轴上的飞轮与挑条器上的链轮连接,并将中间的压链论调至松紧合适.
调试方法
- 开机前用手拉动链条挂钩,使左右挂钩对称.
- 开机试轧面,根据面条悬挂的长短情况,停机调整链条.
- 如果面条前面长,将链条挂钩向上调整,幅度为(前面长度－后面长度)÷2,即面条长度差距的一半位置,如果面条后面长,将挂面勾向下调,幅度相同,使面杆前后长短一致即可.
常见故障及解决方法
故障 | 原因 | 解决方法 |
轧辊沾面 | 面料水分过大或刮刀松动 | 1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固 |
定尺断面不彻底 | 断面刀刃口与枕不平行 | 调整断面刀使之与刀枕平行 |
面条断条 | 面板中有干面块或面板行走过紧或过松 | - 每次工作完毕,彻底清理干净存料
- 调整面板,使松紧适宜
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面板拉断 | 断板处上组间隙过紧或下组间隙过大 | 调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置 |
面板余攒过多 | 与上相反 | 调整适宜 |
面板跑偏 | 面辊两侧间隙大小不均 | 面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧 |
面条或面板有波纹状 | 1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧 | 1.调整位置,重新紧固 2.适当放松手轮 |
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2.客户购买产品，取货时需凭收货人本人身份证，拍前请确保提货人有身份证，并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致，否则一旦货物发出去了，再来改名字物流公司要收取费用，改名字产生的费用买家自行承担，切记切记！！
3.用户收货时，请您务必当着货运公司工作人员的面签收，在签收前必须确认箱内的产品无缺少，无损坏，这样就可以签收啦，否则就拒收，这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好！！！我们也无法解决了，非常感谢！
4.【验收】如有破损，请于收到机器2个工作日内联系我们，并拍下破损位置的照片，发送给我们公司及时帮您解决。如果收到机器后2个工作日内没有和我们联系，视买家收到的机器完好无损。
5.关于运费承担： 本店铺商品价格均不含任何运费税费和调试安装费，都是机器出厂价格。因为发货方式不一样还有发货地点不一样，普通物流与快递运费价格是不一样的，到每个地方的运费也不同，所以本店要根据买家的发货方式以及收货地点再来确定运费价格，以保证最终的交易价格。
6.关于产品图片： 本产品图片依照实际机器拍摄，因相机拍摄与实际产品难免有成色误差，一切以实物为准。
7.关于签收货物： 收货时,务必在快递或托运公司工作人员面前开包验货.货物在运输路程中出现丢失或损坏就不要签收应当面退回,或者向货运公司进行索赔.若在签收后不能出具证明的情况下提出货物丢失或损坏,由运输造成的损失需要买家自行承担!
8.关于确认收货：收到货后，务必在当天确认收货，逾期恶意拖延的，视为主动放弃售后服务，以后如有质量问题，厂家一律不于理睬。
9.关于退货：如非质量问题，用户要求退货，需要承担来回运费和赔偿机器百分之三十金额
《友情提示》
普通物流发货。一般到货时间3-7天。具体运费在线咨询，
套餐一： 定金1500元。余款货到付款。
餐二：支付宝全款支付。
