包子小型速冻机 速冻柜 速冻包子机 包子隧道速冻机价格
该类型的速冻装置，结构简单，用不锈钢网作为速冻输送带，被冻品可直接放在网上，也可以装入托盘。采用单层或多层方式入料，生产能力高。输送带为无极调速，可根据物料的不同，调整冻结时间。主要用于肉串、鸡腿、鸡翅、海产品如面包鱼、鱼片、虾、蛤蜊肉、章鱼块、乌鱼板等及分割鱼类、肉类及包子、饺子等面食的速冻。
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。
该装置属流态化食品速冻装置，采用前后网带二段式先进冻结工艺，适用前后网带能单独调速，可根据不同的产品任意选择前后段冻结速度，速冻效果好，广泛适用于速冻加工蔬菜如：青刀豆、芋子、蘑菇、藕片、芦笋、青椒、青豆、蚕豆、花菜、玉米、草莓、板栗、碗豆等。并可提供与速冻装置配套的前处理设备，含清洗（气泡、高压、毛刷、滚筒、翻爪、振动等多种形式）。漂烫
WDSS系列速冻机的技术参数
型号 | WDSS-500 | WDSS-1000 | WDSS-1500 |
冻结能力(kg/h水饺) | 500 | 1000 | 1500 |
进料温度（摄氏度） | 15 | 15 | 15 |
出料温度（摄氏度） | -18 | -18 | -18 |
冻结温度（摄氏度） | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
耗冷量(KW) | 120 | 190 | 300 |
装机功率(KW) | 25.5 | 40 | 58.5 |
冲霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 |
外形尺寸（m） | 8.5*3.0*3.0 | 11.5*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 |
网带宽度（mm） | 1200 | 2400 | 3000 |
冻结时间（分钟） | 10~60 | 10~60 | 10~60 |
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