剁肉机模仿的是纯手工剁肉的原理，两把刀交替剁在肉板上的鲜肉，此设备解决了绞肉机绞肉时通过挤压出来的肉馅口感问题，可在短时间内把鲜肉剁成肉馅，电机为无级调速，可旋转机头，操作简单，省时省力，剁一次肉的时间在三分钟内，是肉店、饺子店、餐饮连锁店的首选设备。剁肉机所剁肉馅不仅保证了人工所剁肉馅的口感，同时也提高了工作效率。
可根据客户需求配备两相或三相电机！
最新型机器人剁肉机是我公司最新研发的一种替代传统绞肉的一种新型剁肉机。 本机具有功率小 、效率高、 大大减少人工劳动强度、 完全模仿人工剁肉 、 口感完全是人工剁出来的口味等特点。 每小时剁肉上百斤。 刀具采用台湾专用刀具 ，是理想的肉馅加工设备 ， 也是包子店、 饺子店 、饭店 、酒店 、连锁店理想的配套设备。
