设备特点：
切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格最小4mm，最大27mm。调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
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