在现在社会生活中.人们更多关注的就是食品的安全问题.例如豆干 香肠 烤肠这种食品都是小孩子喜欢吃的.许多不正当的食品厂家使用劣质的设备加工产品.加工食品最重要的就是烟熏炉.可以保证食品的色泽.保证食品的安全程度.不添加任何化学物品。
30烟熏炉参数:
型号:30 联系人邱维龙电话/微信:18253680726 QQ:2335926174
尺寸:内置发烟1000*1270*1600mm
外置发烟1000*1650*1600mm
重量:330kg
功率:4.75kw
单次产量:30公斤
高压压强:0.2Mpa
低压压强:0.1Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
耗气量:30kg
利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业最有前途的香料。液熏法其最突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
1.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。
2.设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
3.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到最佳的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,最深可达枣红色。
4.采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。