腌制机，得利斯牌牛肉干专用腌制机，（15908053608）牛肉专用滚揉机的价格得利斯专业生产大块牛肉腌制用的真快滚揉机，板材厚，通体不锈钢板制作，滚筒里面是V字型滚针，对牛肉的表面不会破坏。是您批量生产酱卤牛肉或者牛肉干的必备设备。
腌制机的原理，牛肉专用不锈钢真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能使添加剂均匀的深入到肉块中间，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。本机自动化控制，可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。
您如果有做酱卤牛肉的想法或者正在做着酱卤牛肉或者牛肉干产品，欢迎到得利斯前来选购设备，我们做的设备接触食品部位均为304不锈钢板制作，托轮也是纯尼龙的，用的时间长，且不易生锈，是您做食品的理想选择！
