烟熏炉|豆腐干烟熏炉我公司的烟熏炉采用plc触摸屏控豆腐干烟熏炉制系统，实现了一键式操作，而且还可以储存工艺，比家里的洗衣机操作还要简单。
烟熏炉豆干所用的烟熏炉必须要高配置的，普通的烟熏炉无法达到烟熏豆干完美效果的，例如电加热管：我公司烟熏炉采用的设计是在壁体两侧豆腐干烟熏炉的独特设计，设计优点加热过程中产生的烟油不会附着到加热豆腐干烟熏炉管上产生焦油。而且加热面积更大烘干时间更快，温度上升更迅速，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油这些沉积物会削弱从空气加豆腐干烟熏炉热器到循环空气的传热，像抽油烟机每次炒菜产生的油也少，但是时间一长也会存积不少油。电加热管在炉内上部的是无法比的。如果电加热管在炉体上部，那是没法用来熏制豆干的。
烟熏炉分类方法：
1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式豆腐干烟熏炉支撑腿和移动轮，250型以上没有。
4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
烟熏炉产品参数：
型号：DQXZ100
外形尺寸（mm）：1200×2030×2100
生产能力（kg）：100
总功率（kw）： 18
高压蒸汽压强（Mpa）：0.2
低压蒸汽压强（Mpa）：0.1
最高可达高压炉温（℃）：120
最高可达低压炉温（℃）：100
挂肠车(mm)：970×1040×1220
重量（kg）： 450
耗汽量（kg/h）：6
烟熏炉的特点：
行业市场上，烟熏炉种类很多豆腐干烟熏炉，价格不一。虽然都叫烟熏炉，但有些功能却大相径庭。如有的只是单一的具有蒸煮、烘干、烟熏、上色的某个功能，那么价格自然会有高豆腐干烟熏炉有低。到底什么样地烟熏设备才是合格的设备，才能加工出合格的产品，下面为您介绍烟熏炉选择时需要注意的细节：
烟熏炉全透明视窗炉门设计，豆腐干烟熏炉兴和机械的烟熏炉采用全透明视窗设计，12个厚的耐高温钢化玻璃加防爆膜，可以清楚的看到炉内食品的变化以便及时调整加工工艺。
烟熏炉炉内上部梯形设计。梯形设计替代早前的豆腐干烟熏炉百叶窗设计，可以使加热过程中产生的烟油顺着梯形弧度流到炉体底部，方便清洗。
烟熏炉pt100温度探头，可以准确探测炉内豆腐干烟熏炉温度和食品温度，使食品在加工过程更细致。
烟熏炉电加热管，在炉体两侧豆腐干烟熏炉并带有螺纹散热片，增大加热面积，升温快，烘干速度更快。
烟熏炉炉内设置独立的循环系统，可以把炉内温度和烟雾豆腐干烟熏炉快速循环，使产品烘干、烟熏更均匀。
烟熏炉金属过滤装置，可以豆腐干烟熏炉过滤掉烟雾中的苯并芘成分，加工出的食品更健康卫生。
想要知道烟熏炉其他优势吗？可以咨询：182-6369-2837
烟熏炉烟熏炉是豆干加工过程中必不可少的豆腐干烟熏炉设备之一是食品烟熏必不可少的烟熏设备，它具有1.蒸煮、2.干燥、3.加湿干燥、4.烘烤、5.烟熏、6.排风、7.清洗等功能。
烟熏炉豆干的要求：表皮干燥、内部湿润，采用高温豆腐干烟熏炉使表皮凝结，豆干的颜色是金黄色和蛋白黄。特点是：口感好，能锁住豆干的水分。
烟熏炉豆干工艺：烘干-烟熏-上色
首先将烟熏炉进行30分钟升温至105°，然后将豆干放入烟熏炉中
烘干：105° 20分钟
烟熏上色：90° 40分钟
烟熏炉：集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体，将豆干放进烟熏豆腐干烟熏炉炉里调节好工艺时间和温度，出来的就是成品豆干啦，是不是很简单呢？
烟熏炉售后服务：一年之内免费维修更改配件，一年之后，免费维修，但配件、需客户自费。我公司派技术人员负责安装调试。
