食品灭菌流水线,包装袋杀菌冷却风干线报价,汇康牌巴氏杀菌机,l番茄酱快速杀菌机,酸奶低温杀菌机,杀菌设备,汇康机械24小时咨询电话:15095166342刘阳(电话可加微信咨询)QQ:2500750260

一、设备生产流程:
巴氏杀菌线+冷却线---振动沥水机---翻转式风干线
二、客户要求:
1、符合食品生产的相关技术要求和卫生要求;
2、设备运行平稳、采用螺旋网带表面光滑,避免划伤产品;
3、产品电器元件与水不直接接触,且有防护处理,不存在污染水质,造成二次污。
三、设备尺寸一:
产量:0.5T/h
序号 | 设备名称 | | 外型尺寸(mm) | 数量(台) | 功率(kw) |
1 | 巴氏杀菌线 | 加热杀菌线 | 5000*1000*1350 | 1 | 0.55 |
冷却线 | 4500*1000*1350 | 1 | 2 |
2 | 振动沥水机 | | 1500*900*900 | 1 | 1.1 |
3 | 翻转式风干线 | | 4500*1000*1400 | 1 | 9.55 |
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设备尺寸二:
产量:1T/h
序号 | 设备名称 | | 外型尺寸(mm) | 数量(台) | 功率(kw) |
1 | 巴氏杀菌线 | 加热杀菌线 | 7500*1200*1350 | 1 | 0.55 |
冷却线 | 6500*1200*1350 | 1 | 2 |
2 | 振动沥水机 | | 2000*900*900 | 1 | 1.1 |
3 | 翻转式风干线 | | 5500*1000*1400 | 1 | 9.55 |
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设备具体介绍:
(一)巴氏杀菌线
(1)用途:对已包装好的产品进行杀菌,延长保质期。
(2)设备原理特点:
整机架采用优质SUS 304不锈钢制作,符合食品生产的相关技术要求和卫生要求;以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、果冻等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。
杀菌区介绍:
设备加热方式采用盘管式加热,杀菌温度在65-95℃之间可调,在加热的同时,更有效杀死了产品中的有害细菌,保留了产品的品味和口感,延长保质期。杀菌槽设有厚保温设施,可以减少热能的损耗,设备设有温度补偿装置自动控温,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
冷却区介绍:
杀菌后的产品需经过快速冷却后才能达到杀菌的效果,
1)因产品要求水温控制在15℃以下,常温水无法达到该温度,因此需加制冷机对冷却水进行制冷;
2)为保证制冷的整体一致性,可采用循环水泵对冷却水进行循环使用,从而达到冷却的整体效果。
(3)技术参数:
电源:380V /50Hz
灭菌温度:80℃-98℃可调
运行速度:变频调速
灭菌时间10-40min可调
(4)设备配置:
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
减速机 | 浙江(蜗轮蜗杆) | 0.55kw | |
冷水循环水泵 | 淄博 | 1.5kw | |
槽体材 | SUS304不锈钢 | 2.0毫米 | |
保温材料 | SUS304不锈钢 | 1.0毫米 | |
蒸汽管道 | sus304无缝圆管 | ?25*2 | |
传动轴 | SUS304不锈钢 | ?30 | |
支撑腿 | SUS304矩型管 | 50*50*2.5 | |
传送网带齿轮 | SUS304不锈钢 | 10齿 | 节距:31.75 |
传送链 | SUS304-1.2mm不锈钢 | 节距:31.75 | 穿轴?10 |
托带角钢 | SUS304不锈钢 | 30*30*3 | |
变频器 | 海利普 | F3000-0015T3B | |
控制电器 | 正泰 | | |
传感装置 | 热电偶 | 浙江 | |
保温材料 | 石棉 | | |
角座阀、电磁阀 | sus304 | | |
(二)振动沥水机+翻转式风干机
一、振动沥水机
(1)用途:去除包装袋表面的大水珠,为风干做前期准备。
(2)设备原理特点:
整机架采用优质SUS 304不锈钢制作,符合食品生产的相关技术要求和卫生要求;设备主要是通过振动电机的振动力将产品表面的水分进行去除,达到沥水的效果,而且可以振开堆积的物料,让产品均匀的进入下步工序,该机技术性能稳定,效率高。
二、翻转式风干机
(1)用途:去除包装袋表面的水分,达到装箱的要求。
(2)设备原理特点:
该机主要应用于软包装表面水分的吹干,适合于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品,经过高温(低温)杀菌、冷却后,用本机将袋包装表面的水分吹干,以方便迅速装箱入库。本机采用振动翻转沥水,低功率、低噪音的风机,吹风口成风刀状,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质,效果更佳。