大姜去皮机以毛辊间隔排列，形成一个半封闭的清洗槽。大姜去皮机去皮机各毛辊同向转动，实现对物料的翻动，生姜清洗去皮机加之喷淋水快速清洗干净。生姜清洗脱皮机椭圆形果蔬的刷洗脱皮等工作。主要适用于土豆、红薯、萝卜、花生等根茎类物料的清洗及清洗脱皮。刷辊材料经特殊工艺处理，生姜去皮机全手工植毛，大姜清洗机避免了机植掉毛的问题，具有清洗、脱皮有效容积大、生姜脱皮机效率高，节水，可连续清洗，生姜清洗去皮机操作简单，生姜清洗脱皮机使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理，生姜脱皮机经久耐用，生姜去皮机耐磨性能好。
大姜皮机倒入物料前，大姜清洗去皮机必须首先启动开关，大姜清洗机让毛辊转动起来，以免启动负载过重，生姜清洗脱皮机影响电机的使用寿命。旋开喷淋水阀，生姜清洗去皮机然后加料清洗。清洗完毕后打开出料口将料排除。生姜脱皮机具有清洗效率高，生姜清洗脱皮机清洁度好，操作简单等特点。生姜清洗去皮机本机采用双速电机，生姜去皮机摆线针轮减速机,构成两极减速,使用寿命长，滚刷材料经特殊工艺处理后,经久耐用,耐磨性能好。脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用，生姜清洗脱皮机耐磨性能相当好。全机采用优质不锈钢材质，旋转出料，不锈蚀、生姜脱皮机清洁卫生。大姜清洗机也可在机器底部加装废料收集盘，防止污水皮屑等污染地面。
