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小型杀菌锅 肉类杀菌锅 鸡爪高温杀菌锅

价格
起批量
36000.00
1
商品货号
7425066
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材质
不锈钢
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 小型杀菌锅 肉类杀菌锅 鸡爪高温杀菌锅 厂家直销王蕾 ,156-1043-9778(微信,电话)我现在非常热爱我的这份工作,因为这是一个把健康美味传递给老百姓的一个行业,没有我们,就没有这么多好吃的。现在食用菌的种类真是越来越多了,比如说茶树菇不知道从什么时候就开始进入了我们的视线。说起茶树菇长得还挺可爱,现在也是越来越受大家的喜爱,也是餐桌上的一道美食呢。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。所以。它的“成名”也是情理之中了。
杀菌锅用途广泛,属于食品机械中通用的设备。广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
特点: 小型杀菌锅 肉类杀菌锅 鸡爪高温杀菌锅 
1、均一的水流交换方式,温度均一,无死角。杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断地切换,使罐内液体均一流动,保证了杀菌槽内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了最理想的均一加热效果,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
2、高温短时间灭菌。本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3、杀菌精度高。本机是采用国际先进技术,利用热水循环,浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(?0.5℃)。
4、节约能源。本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。 
B、采用图表平板,不是刻度表。
C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
D、压力和温度呈数字化显示。
E、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。本机整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
6、测量F值的功能。每台杀菌锅上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理后予以保存或打印,以便于生产管理。 小型杀菌锅 肉类杀菌锅 鸡爪高温杀菌锅 
7、存储杀菌公式。电脑内可存储30~100个杀菌公式罐头高温灭菌釜。以便选择使用。

规格参数
型号 700*1200   适用对象 食品杀菌  
杀菌时间 20min   功率 30kw  (kW)
电源 380v  (V/Hz) 外形尺寸 2000*1000*1300  (mm)
重量 345kg  (kg) 产地 山东诸城  
品牌 丰盛   形式 釜式  
操作方式 连续式   适用行业 餐饮  
加工定制 是      
包装参数
体积(m²) 0
产品重量(kg) 350
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