

全自动饺子机(饺子成型机、包饺子机、饺子设备、饺子机械、饺子生产线、饺
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1、模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,只需将面团与
馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。
2、饺子口感柔软、弹韧性佳,外型美观,立体感好,媲美手工饺子。包制出来的
饺子可蒸、煮、炸、煎。可急速冷冻,且耐贮藏。
3、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5
分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。
4、一机多用,可更换模具,制造出不同形状、不同规格的面点食品。适合包制肉
馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。
5、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,
符合国家食品卫生标准。且维修及拆装清洗方便。
6、效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正的低投入、高收效,省
钱省工。
本机可通过更换模具制作饺子、馄饨、咖喱角、珍珠饺、四方饺子、锅贴等产品
。适合制作13-18g饺子。
产品特点:本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产
。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨
、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎
及加工冷冻食品。
加工的面皮薄厚 、馅量多少均可调节 。饺子形状美观。输面及成型部件采用
聚四氟乙烯 防粘结技术,阻力小成型好 易清洗 可根据用户要求定制!
操作步骤:(1)旋开成型架,将成型架按照顺时针方向旋转90度。(2)将馅装
满馅斗,扳动离合手柄到“开”的位置,将调节手柄板到所需位置,并旋转手柄
将其固定,然后将馅装满馅斗,开车试馅。当运转一段时间后(1-2分钟),馅的
流速均匀,稳定,没有间断现象。这时可将礼盒手柄扳至“停”的位置,停止送
馅待用。(3)试面:将和好的面切成长条,开车将面投入面斗,检查面管是否平
直,面皮薄厚是否合适,(面越硬约好,一般100斤面加33-35斤水状态最佳),
如果面管弯,可用勾扳子旋下螺母,检查内、外面咀安装是否正确,面皮薄厚可
通过调整螺母10得到适宜的厚薄,像右旋皮子减薄,向左旋皮子加厚,合适后停
机。(4)试饺子皮:将成型架上的干面斗和底面盒添满干面,然后旋转成型架使
其复位,开机空包饺子皮,检查空皮子的大小和重量可通过调节螺母得到合适的
重量大小,右旋时面量增大,则饺子长大,左旋时面量减小,则饺子短小,如果
出现连皮现象(即饺子切不断),可均匀的旋紧连个紧定螺栓去切断饺子,切记
在开机时进行旋转。(5)包合:将馅离合手柄扳至“开”的位置,并通过调节手
柄使馅量合适,然后即可连续包饺子,在包制过程中要及时添面加馅。
