千页豆腐加工设备自动化程度高,自动出料灌装,自动摸盘,减少气泡,首先斩拌乳化机对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏。从而最大限度的保留了原有色、香、昧及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
千页豆腐、 鱼豆腐斩拌机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完善。其电机具有起动转距大、绝缘耐热等级高、过载保护性好的特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的。通过斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到最佳品质。
千页豆腐、鱼豆腐斩拌机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
配有出料器,出料方便、干净。
电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
千页豆腐首选设备斩拌机参数
型号 | GT
-80 |
生产能力(Kg) | 60-80/锅 |
容积(L) | 80L |
功率(kw) | 13.8kg |
斩刀数量(把) | 6把 |
斩刀速度(rpm) | 1680/3450rpm |
斩锅转速rpm() | 7/16rpm |
重量(kg) | 1000kg |
生产尺寸(mm) | 1500*865*1400 |
公司电话:13153675818 QQ:2495758683


售后服务:
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是国泰公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
其他设备:
国泰公司的主导产品有:千页豆腐生产成套设备,真空滚揉机、烟熏炉、斩拌机、绞肉机、拌馅机、切片机、灌肠机、真空包装机、打卡机、扎线机、盐水注射机、巴氏杀菌流水线、蔬菜清洗机、切块机、切丁机、风干机等。专业承接香肠生产流水线,腊肉生产流水线等肉制品加工流水线。
联系方式:
根据配置不同,材质不同所以价格不同,如有技术问题请咨询:13153675818
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