真空滚揉机控制器可选挂壁式、立式 、柜式。可根据客户的实际情怳选配。
真空滚揉机有制冷式 变频的 液压升降的
使用真空滚揉机可得到到以下郊果：
2 使腌制液在原料肉内均匀吸收
2 增强肉的结合力，提高肉的弹性
2 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
2 增加保水性，提高出品率
2 提高产品的柔嫩性和结构稳定
滚揉机设备型号及技术参数：
型号
Model
最佳装料量(kg)
Optimalchargeamout
功率(kw)
Totaipower
电源电压V
滚筒转速(r/min)
Roiierrtatespeed
外型尺寸(mm)
Figuiresize
真空度（Mpa）
Vacuumdegree
设备总重量(kg)
Totaiweight
GT-20
15-20 kg/罐
1.85
220/380
无极调速或定转
750*530*1080mm
0.04-0.08
约100kg
GT-30
20-30 kg/罐
845*530*1080mm
约120kg
GT-50
30-50 kg/罐
1050*530*1080mm
约150kg
GT-100
70-100 kg/罐
2.25
380
7.5转（变频1-12转）
1100*750*1280mm
约180kg
GT-300
250-300 kg/罐
2.95
7.5转(变频4-12rpm)
1420*1050*1580mm
约400kg
GT-500
350-500 kg/罐
7转(变频4-12rpm)
1750*1050*1580mm
约500kg