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2016最新款蒸汽凉皮机,效果更高,速度跟快,操作更加简便!凉皮师傅的好帮手!
系列凉皮机:300型、400型、500型,型号不同,价格不等。
欢迎来电!!!15930694189
电压 220-380v 220-380v 220-380v
加热功率 1.2*8=9.6kw 1.2*10=12kw 1.2*12=14.4kw
电机功率 1.5kw/台 0.4kw/台 1.5kw/台 0.4kw/台 1.5kw/台 0.4kw/台
加工能力 60kg/h 100kg/h 200kg/h
凉皮宽度 250mm 400mm
整机重量 120kg 130kg 140kg
外形尺寸 2700*13500*600mm 3400*13500*800 3400*13700*100
本机特点:
凉皮机最大的特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精粉,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。
蒸汽凉皮机操作员注意事项:
1、首先把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。
2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通到水龙头上保持经常有水。)
3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带上涂洒均匀。当温度表的指针指向100度-110度时方可制作凉皮。
4、做凉皮时,先将面水倒入料斗内,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、凉皮越厚,否则越薄。
5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入第二布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油)。
6、根据凉皮出来的质量需要打开哪个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。
7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。
8、工作完备后,首先关闭加热开关,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关。以此类推,关闭所有开关即可。
9、面水的调配,用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀(沉淀时间约为6-8小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠要适中,一般配比为1:,也可以根据实际情况来定。
水面的调配:
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面、过滤、沉淀、发酵后,将面水搅拌均匀方可使用。(面水发酵程度必须掌握好,如发酵过度时,可在面水中放入适量的强面精、淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时。
★★★买家必读★★★:
①、 本产品均为千源机械制造有限公司直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。
②、本产品属于金属材质,产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不包括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。
③、客户购买产品,取货时需凭收货人本人身份证,拍前请确保提货人有身份证,并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致,否则一旦货物发出去了,再来改名字物流公司要收取费用,改名字产生的费用买家自行承担,切记切记!!
④、用户收货时,请您务必当着货运公司工作人员的面签收,在签收前必须确认箱内的产品无缺少,无损坏,这样就可以签收啦,否则就拒收,这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好!!!我们也无法解决了,非常感谢!
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售后服务
机器保修一年,终身维护,提供易损件。
2、下列情况不属于包修服务范围,但可实行收费维修或提供相关协助。
1)消费者因使用、维护、保管不当及不可抗拒力造成损坏的。
2)消费者自行拆动、修理造成损坏的。
3)电压不稳及超出正常电压范围或电源线路安装不符国家造成的产品损坏。
4)火灾、地震等不可抗拒因素及其他人为因素而造成的产品损坏。
3、产品报修,务必及时反馈:说明故障原因或提供相关照片,确实因产品质量问题导
致故障的,保修期内按以下几点处理方法;
1)一般操作故障以电话沟通技术协助。
2)部件轻微受损引起故障,由我方寄出受损部件更换。
3)严重故障需专业维修,首选到当地联保点维修,如当地没有联保点可以协商
返厂维修(须先与我方确认维修目,及各自需承担的职责和费用)
注:返厂维修:商品配件成本、维修费用由我方承担。

